Brood (bakken) voor nu en in de toekomst
Steun het project schoolbakkerij-vakschool
Haïti verkeert al jaren in een grote crisis met politieke onrust en bendes die veel leed aanrichten. Daardoor staat ook de voedselvoorziening onder grote druk. Veel mensen hebben honger. Mensen in de omgeving van onze school wonen op afgelegen plekken in de bergen. Zij kunnen nauwelijks eten kopen en lopen uren om eten te vinden.
De kinderen op onze school krijgen elke ochtend een boterham met pindakaas. Hiermee geven we onze leerlingen een goede start van de dag. Maar voor onze schooldirectie is het een te zware opgave om meerdere keren per week brood te kopen, want er is bijna nergens brood te verkrijgen.
Daarom zijn wij in 2024 het project Schoolbakkerij-vakschool gestart; een bakkerij op ons schoolterrein waar we brood bakken voor én met de leerlingen van onze school. Een project met drie mooie doelen:
- elke dag twee boterhammen met pindakaas voor onze leerlingen als ontbijt
- elke dag brood te koop in onze schoolwinkel voor mensen in de omgeving
- we leren (een deel van de) leerlingen een ambacht; het bakkersvak
Om dit prachtige project te realiseren is € 46.500,- nodig.
2025
In 2025 hebben we de bouw van het de bakkerij gerealiseerd. Ook hebben we alle apparatuur aangeschaft.
De bakkerij draagt de naam ‘Boulanje Anneke’. Daarmee eren we een bijzondere vrouw die heel betekenisvol is geweest voor onze school. Anneke overleed in 2024. We zijn haar heel dankbaar.
Boulanje Anneke
Toch kunnen we de bakkerij nog niet in gebruik nemen. In het voorjaar van 2025 bereikte het bendegeweld, dat Haïti al jaren in haar greep houdt, ook het gebied rondom onze school. Het is momenteel te gevaarlijk op onze school. Daarom geven we nu les vanaf een andere locatie in Morne Hercule, een wijk in Petionville, waar de kinderen die uit de bergen van Kablain zijn gevlucht voor het geweld, wel naar school kunnen. Daar krijgen de kinderen elke dag een boterham met pindakaas als ontbijt.
Wanneer we zelf brood kunnen gaan bakken in onze schoolbakkerij weten we niet. Wij hopen met heel ons hart we onze leerlingen op een dag weer op onze eigen school in Kablain kunnen verwelkomen. Als dat weer kan, beginnen we ze snel als kan met het bakken van brood.
Donaties voor de exploitatie van de bakkerij zijn tegen die tijd alsnog meer dan welkom!
Wilt u ons project steunen?
Maak uw bijdrage over op NL57 RABO 0369 4665 00 of NL20 TRIO 0320 3640 03 t.n.v. Stichting Naar School in Haïti onder vermelding van ‘schoolbakkerij’. Of help ons mee met het inzamelen van geld door uw eigen actie te starten. We denken graag met uw mee.
Neem voor meer informatie contact met ons op (info@StichtingNaarSchoolinHaiti.nl) of lees het projectplan. Bellen mag natuurlijk ook (0524-856 239 of 06-290 044 33).
Hieronder kunt u de flyer en het projectplan downloaden.
Bedankt voor uw steun! Mesi anpil!
Klik hier om de Flyer Schoolbakkerij – vakschool te downloaden
Klik hier om het Projectplan Schoolbakkerij – vakschool te downloaden
Het projectplan is geschreven door de directeur van onze school, Kempès in nauw overleg met Marijke Zaalberg. Wij hebben het van Frans naar het Nederlands vertaald.
Kempès heeft veel energie in het plan gestoken en het heeft hem ook veel energie teruggegeven.
Het doet hem en het hele team van de school ongelooflijk veel goeds dat wij in deze tijd in een voor hen en de omgeving zo’n belangrijk en hoopgevend project willen investeren. Het is voor hen een droom die uitkomt.
Help ook mee om deze droom werkelijkheid te laten worden en steun dit prachtige project!